Recepšu katalogs


Uzkodas, salāti, sviestmaizes, tosti
Marinētas olīvas ar ķiplokiem un zaļumiem
Lakšu sviests
Omlete ar gailenēm
Omlete ar zaļajiem zirnīšiem
Omlete ar brokoļiem un kūpinātu vistu
Garneles spinātos
Vistu spārniņi sojas un medus mērcē
Vistu spārniņi sojas un medus marinādē
Glazēti vistu spārniņi ar zaļajiem lociņiem
Vistu spārniņi majonēzes adžikas mērcē 
Vistu spārniņi ar siera garoziņu 
Kraukšķīgie vistu spārniņi 
Saldi asie vistu spārniņi 
Vistu spārniņi Bufalo gaumē
Vistu spārniņi ar ķiplokiem un pipariem
Ceptas vistu akniņas bekonā
Cepts cauraudzis pikantā mērcē 
Aukstā gaļa
Gaileņu salāti ar kūpinātu gaļu un grauzdiņiem
Zivs sarkanā marinādē
Ceptas reņģes baltā marinādē 
Ceptas reņģes marinādē ar sīpoliem un burkāniem
Marinēti siļķu rolmopši 
Mazsālīta siļķe saldskābā marinādē ar burkāniem, sīpoliem un dillēm
Siļķe kažokā
Kārtainie tunča salāti 
Tomātu salāti ar tunci
Kartupeļu salāti ar kūpinātu zivi 
Kartupeļu salāti ar āboliem un sīpoliem 
Kartupeļu salāti ar siļķi 
Salāti "Mimoza" 
Kārtainie salāti ar krabju nūjiņām
Zivju salāti ar kartupeļiem un zaļajiem zinīšiem 
Salāti ar kartupeļiem, bietēm un auksti kūpinātu skumbriju 
Salāti ar zivi, dārzeņiem un olām 
Karsti kūpinātas foreles un gurķu salāti ar dillēm 
Siļķe sinepju mērcē
Salāti ar kūpinātu vistu un vīnogām
Kūpinātas vistas salāti ar gurķiem un tomātiem
Pupiņu salāti ar dārzeņiem un žāvētu desu 
Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu un šampinjoniem 
Pupiņu salāti ar kūpinātām desiņām
Vistas salāti ar augļiem un zilo sieru
Vistas salāti ar grauzdiņiem
Salāti ar bumbieri un zilo sieru
Siltie vistu akniņu salāti ar dārzeņiem un zilo sieru 
Marinētu dārzeņu salāti ar vistu akniņām un sirsniņām 
Siltie sēņu salāti ar spinātiem
Kārtainie mēlīšu salāti
Rasols 
Salāti ar bekonu, olām un grauzdiņiem 
Pikantie sēņu salāti
Biešu salāti ar siļķi 
Biešu salāti ar kazas sieru 
Siltie biešu salāti ar sinepju un fetas mērci
Bietes mārrutku marinādē
Sakņu vinegrets 
Kartupeļu biešu salāti
Dārzeņu salāti ar citrona ķiploku mērci
Gurķu salāti ar fitaki, pētersīļiem un sarkaniem sīpoliem
Salāti ar olām, gurķiem un zaļajiem lociņiem
Burkānu salāti ar apelsīnu 
Ķirbju salāti ar sēkliņām un žāvētām dzērvenēm
Kuskusa salāti ar dārzeņiem 
Kuskusa salāti grieķu motīvos 
Siltie kuskusa salāti ar sēnēm un burkāniem 
Horiatiki salata jeb Grieķu salāti 
Panzanella
Tomātu salāti ar baziliku 
Kāpostu salāti jeb Coleslaw
Marinēti cepti pipari
Brokastu salāti ar mājas sieru
Pastas salāti ar dārzeņiem un olīvām
Grauzdēta maize ar kūpināta jūras asara salātiem
Karstmaizes ar gailenēm 
Gaileņu maizītes ar mocarellas sieru 
Biešu un zilā siera maizītes
Garneļu maizītes 
Sēņu grauzdiņi
Ābolu karstmaizītes
Brušeta ar tomātiem un mocarellas sieru 
Reibinošās tostermaizes 
Lavaša čipši
Vistu aknu pastēte 
Vistu aknu pastēte ar olīvām
Karsti kūpinātas zivs pastēte ar svaigo sieru
Tomātu uzkoda ar ķiplokiem un sieru 
Baklažānu uzkoda ar dārzeņiem
Marinētu kabaču uzkoda 
Alus mīklā cepti sīpolu gredzeni
Zaļie salāti ar bekonu 
Zaļie salāti ar rukolu un tomātiem 
Rukola ar tomātiem un mocarellu
Mazsālīti gurķīši
Marinēti ķirbji 
Ar garšaugiem un olīvām marinēts fitaki siers 
Mājas siers ar zaļumiem



Zupas
Biešu aukstā zupa ar kefīru
Aukstā kefīra zupa
Aukstā kefīra zupa ar jauno biešu lapām
Aukstā kefīra zupa ar garnelēm
Aukstā zupa ar gurķiem un biezpienu
Frikadeļu zupa mūsmāju gaumē
Maltās gaļas zupa ar dārzeņiem
Vistas zupa ar nūdelēm 
Vistas zupa ar klimpām
Vistas frikadeļu zupa ar nūdelēm un gailenēm 
Vistas zupa ar pupiņām 
Vistas zupa ar dārzeņiem un kokosriekstu pienu
Dārzeņu zupa ar vistu spārniņiem un pastu 
Vistas zupa ar dārzeņiem un nūdelēm
Pikantā vistas zupa ar kukurūzu
Dārzeņu zupa ar garnelēm
Jauno biešu lapu zupa ar žāvētām ribiņām
Dārzeņu zupa ar cūku ribiņām
Pupiņu zupa ar cūku ribiņām
Pupiņu zupa ar žāvētu cūkas stilbiņu 
Gavēņa laika pupiņu zupa
Gaileņu zupa  ar saldo krējumu
Gaileņu zupa ar dārzeņiem un bekonu 
Sēņu zupa ar frikadelēm
Cukīni krēmzupa ar gailenēm 
Brokoļu krēmzupa ar zilo sieru 
Kartupeļu krēmzupa 
Lēcu un zaļo zirnīšu zupa ar puraviem
Krēmīga dārzeņu biezzupa ar kūpinātu gaļu un kukurūzu
Kāpostu soļanka ar sēnēm 
Gulaša zupa
Šķelto zirņu zupa ar žāvētām ribiņām 
Pelēko zirņu zupa ar žāvētām ribiņām
Vistas rasoļņiks
Rasoļņiks ar liellopa gaļu 
Harčo ar liellopa gaļu
Lēcu zupa ar kūpinātu gaļu 
Tomātu zupa ar rīsiem un frikadelēm 
Tomātu zupa ar lēcām un liellopa gaļu 
Tomātu zupa ar tortellini 
Tomātu zupa ar cappelletti un spinātiem
Tomātu zupa ar pupiņām un bekonu 
Tomātu zupa ar nūdelēm 
Saldskābā tomātu zupa ar olām
Borščs ar žāvētām ribiņām 
Vienkāršā biešu zupa
Siera zupa ar dārzeņiem un krabju nūjiņām
Siera zupa ar malto gaļu 
Siera zupa ar vistu
Čili zupa 
Pēcsvētku soļanka 
Skābētu kāpostu zupa
Krēmīgā laša zupa
Laša zupa ar garnelēm 
Laša soļanka
Liellopa astes zupa ar tomātiem 
Piena zupa ar jaunajiem dārzeņiem
Ķirbja un burkānu zupa ar pesto

Ēdieni ar cūkas, liellopa vai jēra gaļu
Dārzeņu sautējums ar cauraudzi
Gaļas un sakņu sautējums
Dārzeņu sacepums ar cūkgaļu
Kartupeļu burkānu sacepums ar cauraudzi
Ar baklažāniem un tomātiem sautēta cūkgaļa
Cūkas ribiņas medus un sinepju mērcē 
Ar kartupeļiem un burkāniem sautētas žāvētas ribiņas
Befstroganovs 
Liellopu gaļas sitenis ar zaļajiem zirnīšiem
Cūkgaļa ar siera micīti 
Podiņā sutināti griķi ar cauraudzi 
Cepts cūkas stilbiņš 
Alū sautēts kūpināts cūkas stilbiņš ar burkāniem
Cūkgaļa sinepēs 
Cūkgaļa ar bambusa dzinumiem 
Hong Shao Rou jeb Sarkani pagatavotā cūkgaļa
Cūkas cepetis cepammaisā 
Cepammaisā cepta cūkgaļa ar sinepēm un žāvētiem augļiem
Cepammaisā ceptas cūku ribiņas ar kartupeļiem un burkāniem
Cepammaisā cepts marinēts cauraudzis
Garšaugos cepts jērs grieķu gaumē 
Vīnā sautēta jēra ciska
Gaļas ruletītes ar sīpolu, žāvētu ābolu un diļļu pildījumu 
Cūkgaļas šašliks 
Krāsnī cepts cauraudzis ar kraukšķīgu ādu

Ēdieni ar vistas gaļu
Kuskuss ar dārzeņiem un vistu
Vistas gaļas plācenīši
Ar vistas gaļu pildīta paprika
Kartupeļu sacepums ar vistu un sēnēm 
Vista kraukšķīgā garoziņā
Vistas gaļas pirkstiņi 
Vistas čahohbili 
Vista ar medus sinepju glazūru 
Ar medu un sinepēm cepta vista
Vista ar šampinjoniem un Indijas riekstiem 
Vista ar Indijas riekstiem hoisin mērcē 
Ar sojas mērci un ingveru marinētas vistas strēmelītes 
Vista ar brokoļiem 
Vista ar sezamsēkliņām
Vista Marākešas gaumē 
Vista ar sēnēm, zaļajiem zirnīšiem un bambusu
Ar āboliem un žāvētām plūmēm pildīts cālis 
Cepta vista ar kartupeļiem un tomātiem 
Krāsnī cepta vista ar kartupeļiem 
Krāsnī cepta vista ar kraukšķīgu ādiņu 
Krāsnī cepta vista. pildīta ar kuskusu
Vistas fileja krējuma sinepju mērcē 
Vistas fileja bekonā
Vistas šķiņķīši ar siera un sinepju pildījumu 
Vistas sautējums ar pupiņām un kukurūzu
Ar žāvētām plūmēm un marinētiem gurķiem pildīti vistu šķiņķīši 
Vistu stilbiņi saldskābā mērcē
Cepammaisā cepti kartupeļi ar vistu spārniņiem 
Vistu spārniņi burkānu tomātu mērcē
Vistu spārniņi saldā krējuma mērcē
Vista terijaki mērcē 
Vistas un brokoļu sacepums ar pastu 
Vista Provansas garšvielās
Ar burkāniem un sīpoliem sautētas vistu mādziņas 
Vistu sirsniņu un mādziņu sautējums
Ceptas vistu akniņas saldā krējuma mērcē 


Ēdieni ar malto gaļu
Gaļas bumbiņas ar rīsiem saldā krējuma mērcē
Gaļas bumbiņas sēņu mērcē ar zaļajiem zirnīšiem
Ar malto gaļu pildīti baklažāni
Ar malto gaļu pildīti pipari 
Ar malto gaļu pildīti pipari saldā krējuma mērcē
Ar malto gaļu un dārzeņiem pildīti kabači 
Pasta ar Boloņas mērci 
Chili con carne jeb Čili ar gaļu 
Maltās gaļas un pupiņu sacepums ar kukurūzas čipšiem
Maltā gaļa ar pupiņām un ķiplokiem
Ķīnas kāpostu tīteņi ar malto gaļu 
Kāpostu sautējums ar malto gaļu 
Dārzeņu sacepums ar malto gaļu
Musaka 
Maltā gaļa ar baklažāniem un pastu 
Mājas kotletes

Ēdieni ar zivīm, jūras veltēm
Mencas sacepums ar spinātiem
Menca ar dārzeņiem 
Sviestā cepti asari
Folijā cepti asari ar burkāniem un sīpoliem 
Folijā cepta līdaka ar majonēzi un dillēm
Mencas sacepums ar kartupeļiem un sieru 
Tilapija ar dārzeņu siera garoziņu 
Ar mocarellu un tomātiem cepta tilapija 
Avīzē ietīta cepta siļķe 
Lasis saldā krējuma mērcē ar puraviem un zaļajiem zirnīšiem

Ēdieni ar pastu
Pasta ar spinātiem un garnelēm
Pasta ar puraviem un bekonu 
Pasta ar kūpinātu vistu un zaļajiem zirnīšiem
Tagliatelle ar gailenēm un bekonu 
Pappardelle ar gailenēm un spinātiem
Spageti ar garnelēm un brokoļiem
Fusilli ar vistu akniņām un brokoļiem 
Farfalle ar brokoļiem sviesta - sinepju mērcē 
Penne ar bekonu, zaļajiem zirnīšiem un spinātiem zilā siera mērcē 
Pasta ar krēmīgu vistas mērci 
Pasta ar lasi zilā siera mērcē 
Spageti ar kūpinātu gaļu un lakšiem 
Pasta carbonara 
Lazanja ar baklažāniem un spinātiem

Ēdieni ar subproduktiem
Vārīta mēle
Ar burkāniem un marinētiem gurķiem sautēta liellopa sirds

Sēņu, dārzeņu, pākšaugu un graudaugu ēdieni
Ar šampinjoniem un spinātiem pildīta paprika
Ar kuskusu pildīta paprika
Cūku pupas ar speķi un sīpoliem
Kabaču pankūkas ar mocarellas sieru
Cepti kabači ar pikantu mērci
Ceptas dārzeņu šķēlītes
Dārzeņu sacepums 
Burkānu kartupeļu sacepums
Tomātu mocarellas sacepums
Brokoļu sacepums ar sēnēm un sieru 
Brokoļu ziedkāpostu sacepums ar krēmīgu siera mērci
Baklažānu sacepums ar tomātiem un sieru
Ziedkāpostu sacepums
Burkānu - zirnīšu sautējums 
Sviestā apceptas sviesta pupiņas ar rīvmaizi
Lēcas ar dārzeņiem un sēnēm 
Pelēkie zirņi ar žāvētu gaļu 
Pupiņas tomātu mērcē
Dārzeņu stir fry
Gaileņu pankūkas 
Jaunie kartupelīši ar garšvielām un garšaugiem
Pannā cepti kartupeļi laucinieku gaumē
Ar ķiplokiem un rozmarīnu cepti kartupeļi 
Krāsnī cepti kartupeļi ar sieru
Krāsnī cepti kartupeļi ar ķiplokiem un dillēm
Rīsi ar kariju un burkāniem 
Rīsi ar spinātiem
Kuskuss ar zaļajiem zirnīšiem un pētersīļiem 
Griķi ar sīpoliem un šampinjoniem 
Gaileņu risoto 
Karijs ar ziedkāpostiem, kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem 
Ziemas dārzeņu karijs

Biezputras
Manna biezputra ar ķirbi

Tadžina
Tadžina ar vistu, burkāniem un žāvētām aprikozēm
Tadžina ar vistu, melnajām plūmēm un saulē kaltētiem tomātiem


Mērces, salsas, pesto
Tomātu mērce ar ķiplokiem un pētersīļiem
Marinara mērce
Meža ķiploku jeb lakšu pesto 
Bešamela mērce


Kūkas, cepumi, pīrāgi
Kūka Napoleons
Mandeļu kūka
Riekstu kūka
Kūka ar rumā mērcētiem āboliem 
Biezpiena un piparu kūka 
Siera kūka ar persikiem
Ceptā siera kūka ar persikiem
Kūkas "Vecrīga"
Šokolādes pīrāgs ar ķiršiem
Šokolādes biezpiena pīrāgs ar ķiršiem
Melleņu pīrāgs ar rikotu 
Melleņu pīrāgs
Tarte ar melleņu un mandeļu krēma pildījumu
Ķirbja pīrāgs ar svaigo sieru 
Aprikožu pīrāgs ar rikotu 
Ķiršu pīrāgs ar drumstalām
Zemeņu pīrāgs ar kanēli
Ātrais ābolu pīrāgs 
Ābolu plācenis ar kanēli
Ābolu pīrāgs ar mandeļu krēmu 
Ābolu medus pīrāgs
Ābolu pīrāgs ar burkāniem un mandelēm
Ābolu plātsmaize ar mandeļu skaidiņām 
Normandijas ābolu tarte 
Bumbieru tarte Bourdaloue
Ābolu šarlote 
Persiku šarlote
Melleņu šarlote
Rabarberu pīrāgs 
Rabarberu plātsmaize 
Rabarberu mandeļu pīrāgs
Rabarberu tarte ar drumstalām
Biezpiena pīrāgs ar drumstalām un žāvētām dzērvenēm 
Pīrāgs ar ievārījumu
Flan Parisien 
Krējuma pīrāgs ar avenēm 
Kafijas riekstu pīrāgs ar kafijas glazūru
Šokolādes kēksiņi ar riekstiem
Rikotas kēkss ar kakao  
Kēkss ar āboliem un riekstiem
Krējuma kēkss 
Burkānu kēkss ar žāvētām dzērvenēm 
Ingvera kēkss 
Kēkss ar drumstalām un ābolu riekstu pildījumu 
Citronu kēkss ar citronu glazūru 
Rabarberu kēkss 
Kēkss ar žāvētām dzērvenēm un drumstalām 
Ikdienišķais kēkss
Rulete ar zemeņu krēma pildījumu
Biezpiena sacepums
Biezpienmaize
Biezpiena cepumi ar cukura glazūru
Cukurotie biezpiena cepumi 
Biezpiena cepumi ar ābolu pildījumu
Biezpiena cepumi ar kanēli 
Biezpiena radziņi
Saldās biezpiena bulciņas
Citronu rikotas cepumi ar citronu glazūru 
Ābolu cepumi 
Ābolu kūciņas
Marcipāna cepumi 
Vienkāršie mandeļu cepumi 
Amaretti cepumi
Madeleines jeb Madlēnas kūciņas
Šokolādes madlēnas
Smilšu cepumi 
Cepumi ar svaigo sieru un mandeļu skaidiņām
Cepumi ar citronu krēma pildījumu
Kapučīno cepumi 
Šokolādes cepumi
Vaniļas radziņi 
Krējuma gredzentiņi
Ķirbju plācenīši
Rabarberu mafini
Ābolu mafini ar drumstalām 
Zemeņu mafini ar drumstalām
Melleņu mafini 
Melleņu mafini ar drumstalām
Apelsīnu mafini
Brauniji ar lazdu riekstiem 
Kūciņa "Kartupelis"
Vafeles 
Biezpiena bumbiņas 
Lieldienu maizītes  
Biezpiena bulciņas ar sezamsēkliņām

Sāļie cepumi, pīrāgi
Siera cepumi ar olīvām
Siera cepumi ar sēkliņām
Siera cepumi ar papriku 
Trīs sieru cepumi 
Cepumi ar zilo sieru un zaļajiem lociņiem
Siera cepumi ar garšaugiem
Olīvu anšovu cepumi 
Sāļās biezpiena standziņas
Krekeri ar sēkliņām 
Alus krekeri
Ķiploku grauzdiņi
Kēksi ar sieru un bekonu 
Mafini ar fetu un sīpoliem
Pīrādziņi ar gaļu 
Biezpiena pīrāgs ar siera pildījumu 
Pīrāgs ar olu un zaļo lociņu pildījumu 
Ātrais kāpostu pīrāgs
Rulete ar dārzeņu pildījumu
Quiche ar gailenēm 
Quiche ar krabju nūjiņām 
Ouiche ar šķiņķi un puraviem 
Quiche ar gailenēm un svaigo sieru
Puravu, kūpinātas gaļas un siera tarte 
Tomātu tarte 
Sparģeļu un rikotas tarte
Kūpinātas gaļas un siera maize 
Uzkodu maize ar vistu un zilo sieru
Sāļā kārtainās mīklas kūka ar biezpienu un krabju nūjiņām
Veselības maize
Ātrā picas mīkla 
Picas mīkla


Pankūkas, vareņiki
Plānās pankūkas
Plānās pankūkas 2
Biezpiena pankūkas
Plānās biezpiena pankūkas
Rikotas citronu pankūkas
Rauga pankūkas 
Biezās kefīra pankūkas
Biezās ābolu pankūkas 
Pankūkas ar āboliem
Ķirbju pankūkas 
Burkānu pankūkas
Biezpiena plācenīši
Ātrie vareņiki



Saldumi, deserti, saldās mērces
Lieldienu biezpiena pasha
Sārti karamelizēti ābolīši
Medus granola
Saldā desa ar riekstiem 
Konfektes "Rafaello"
Rabarberu sambuks
Zemeņu sambuks
Rabarberu krēms 
Šokolādes krēms
Ābolu sacepums
Baltmaizes sviesta pudiņš
Augļu drumstalu kūka 
Rabarberu un bumbieru krambls ar marcipānu
Rabarberu deserts ar drumstalām 
Rabarberu zupa ar klimpām
Aveņu persiku zupa
Upeņu zupa ar biezpiena klimpām
Zemeņu zupa ar biezpiena klimpām
Melleņu zupa ar klimpām
Maizes zupa 
Žāvētu augļu ķīselis 
Dzērveņu ķīselis 
Ķiršu kompots
Mango deserts ar biezpiena krēmu
Cepti persiki ar saldējumu
Cepti amaretto persiki
Cepti banāni ar ruma piešprici 
Cepts ananāss ar medu, kanēli un anīsu 
Karamelē cepts ananāss
Pildīti āboli 
Dzērvenes pūdercukurā
Aveņu mērce
Vaniļas mērce
Karameļu mērce
Citronu laima krēms 
Vārītais krēms ar sviestu tortēm un kūkām
Zemeņu tiramisu 
Piparkūku kārtojums ar hurmu un mascarpone krēmu
Garšaugu cukurs
Žāvēti augļi brendijā

Dzērieni
Zemeņu un kivi bole
Karstais džins
Veselības dzēriens
Ingvera dzēriens ar citronu un medu
Ledus tēja
Piena banānu kokteilis

Krājumi ziemai
Zemeņu sīrups
Upeņu sīrups
Jāņogu želeja
Jāņogas marinādē
Upenes marinādē
Brūkleņu - ābolu ievārījums
Brūkleņu ievārījums ar āboliem un bumbieriem
Gurķi ar mārrutkiem
Pupiņu lečo 
Lečo ar papriku
Vīriešu zapte
Marinēta paprika ar ķiplokiem 
Dārzeņu salāti ar rīsiem 
Dārzeņu salāti ziemai 
Biešu salāti ziemai
Krāsnī ceptu dārzeņu ikri
Korejiešu gurķi
Mājās gatavots asais kečups
Skābētie kāposti 
Marinēti gurķi 
Sēņu salāti ar kāpostiem ziemai
Sēņu ikri 

Garšaugi un garšvielas
Bouquet garni
Piecu garšvielu maisījums








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...