sestdiena, 2013. gada 19. janvāris

Tomātu mocarellas sacepums

Vasarā viena no iecienītākajām uzkodām ir tomāti ar mocarellas sieru un baziliku - garšīgi, viegli un atsvaidzinoši. Bet tagad, ziemas spelgonī? Jāgatavo uzkodas ziemas versija sacepuma veidā!


Nepieciešams:
250 g mocarella
2-3 tomāti /es izvēlējos ķiršu tomātiņus, tos gan vajadzēs vairāk/
sāls, pipari, garšvielas
olīveļļa
Pagatavošana:
Tomātus un sieru sagriež apmēram viena biezuma šķēlēs. Cepamo formu iesmērē ar eļļu, tad pamīšus sakārto tomātu un mocarellas ripas. Kārtojumu pārkaisa ar sāli, pipariem un garšvielām pēc izvēles - baziliku, oregano vai ko citu pēc savas gaumes. Tad visu viegli pārslaka ar eļļu un cep 180 C 15-20 minūtes.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...