svētdiena, 2012. gada 22. jūlijs

Tomātu salāti ar baziliku

Fantastiskā Jamie Oliver fantastiskie salāti.
Nepieciešams:
0,8-1 kg dažādu šķirņu tomāti
saišķis bazilika
jūras sāls, melnie pipari
3 ēdamkarotes olīveļļa
1 ēdamkarote balzāmetiķis
maza ķiploka daiviņa
Pagatavošana:
Tomātus sagriež, pārkaisa sāli un apmēram uz 20 minūtēm ieliek caurdurī, lai notek liekais šķidrums. Tad pārliek salātu traukā, pārlej ar olīveļļu un balzāmetiķi, pievieno piparus, sīki sakapātu ķiploku un baziliku un sajauc.


Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...