pirmdiena, 2012. gada 27. februāris

Salāti ar kartupeļiem, bietēm un auksti kūpinātu skumbriju

Ja garšo zivis un salātiem vēlas piešķirt kādu pikantāku noti, tad šie būs īstie.
4 porcijām salātu nepieciešams:
auksti kūpināta skumbrija
4 vārīti kartupeļi
2 lielas vai 4 mazākas vārītas bietes
salāti pēc izvēles /man - rukola/
mērcei:
krējums
mārrutki
Pagatavošana:
Bieti un kartupeļus sagriež gabalos, zivij noņem ādu, izņem asakas un sagriež šķēlītēs. Mērcei pēc garšas sajauc krējumu ar mārrutkiem. Uz šķīvja kārto salātus, virsū liek biešu un kartupeļu gabaliņus, pēc tam - zivi. Pārlej ar mērci.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...