piektdiena, 2012. gada 3. februāris

Kārtainie salāti ar krabju nūjiņām

Pirmajā mirklī it kā salāti "Mimoza".  Tikpat viegli un ātri pagatavojami, tomēr garša atšķirīga.
Nepieciešams:
4 ar mizu vārīti kartupeļi
2 vārīti burkāni
4 cieti vārītas olas
300 g krabju nūjiņas
majonēze
Pagatavošana:
Kartupeļus un burkānus sarīvē uz rupjās rīves, krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Olām atdala baltumus no dzeltenuma, baltumus - sakapā, dzeltenumus - sadrupina. Uz lēzena šķīvja liek kārtās šādā secībā, pa vidu katrai kārtai liekot plānu kārtu majonēzes - 
mazliet vairāk par pusi kartupeļu - krabju nūjiņas - olu baltumi - burkāni - pārējie kartupeļi - olas dzeltenumi.

2 komentāri:

  1. Pirmajā mirklī likās, ka būs pārāk pliekani (trūks asuma), tomēr salātiem pastāvot divas dienas :) tie ieguva ļoti patīkamu un maigu garšu. Paldies!

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. Tāpat kā zupām, arī lielai daļai salātu viena no labākām īpašībām ir tā, ka pastāvot tie kļūst vēl garšīgāki. Tagad zināšu, ka arī šie salāti ir no šīs kategorijas :)

      Dzēst

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...