piektdiena, 2011. gada 16. decembris

Zaļie salāti ar bekonu

Šos salātus vienā no Smak raidījumiem gatavoja cienījamais modes vēsturnieks un gardēdis Aleksandrs Vasiļjevs.
Ar rokām saplūkā galviņu zaļo salātu, pieber sasmalcinātas dilles. Pagatavo mērci - 3 ēdamkarotes olīveļļas sajauc ar 1 ēdamkaroti balzāmetiķa, pieliek tējkaroti Dižonas sinepes, ar dakšiņu jauc līdz veidojas mērce. Mērci pārlej salātiem, viegli sajauc.
Sīpolu sagriež pusriņķos, bekonu - nelielos gabaliņos. Visu liek pannā un apcep, pievieno salātiem un vēlreiz visu sajauc.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...