ceturtdiena, 2011. gada 8. decembris

Siļķe sinepju mērcē

Vienkārši un ātri pagatavojama zivju uzkoda. Der gan ikdienā, gan svētku aukstajam galdam.
Nepieciešams:
2 mazsālītas siļķes
mērcei:
3 ēdamkarotes augu eļļas
1-2 tējkarotes sinepju /es izmantoju franču sinepes ar graudiņiem/
1-2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
dilles
Pagatavošana:
Siļķi iztīra, sadala filejās, sagriež gabaliņos un saliek traukā. Sajauc mērci no eļļas, sinepēm, etiķa, sasmalcinātām dillēm un pārlej siļķu gabaliņiem, sajauc un liek ledusskapī vismaz uz pāris stundām.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...