trešdiena, 2011. gada 30. novembris

Vienkāršie mandeļu cepumi

Hm, īsti nezināju, kā nosaukt šos cepumus. Nolēmu, ka tā kā to pagatavošana ir ļoti vienkārša un tiem ir viegls mandeļu aromāts, tad lai būtu - vienkāršie mandeļu cepumi. Neskatoties uz tik nepretenciozu nosaukumu - garšīgi.
Nepieciešams:
100 g sviesta
2 olas
50 g cukura
1 tējkarote vaniļas cukura 
šķipsniņa sāls
150 g miltu
1/2 tējkarote cepamā pulvera
4 ēdamkarotes mandeļu miltu
mandeļu skaidiņas pārkaisīšanai
Pagatavošana:
Saputo sviestu ar cukuru un vaniļas cukuru, pievieno olas un šķipsniņu sāls, iesijā miltus, kam piejaukts cepamais pulveris, samaisa un pievieno mandeļu miltus. Ar karoti liek uz plātī ieklāta cepampapīra mazas mīklas piciņas, ne pārāk tuvu vienu otrai /cepumi diezgan ievērojami palielinās izmērā/, pārkaisa mandeļu skaidiņas. Cep 175C 10-12 minūtes. Iznākums apmēram 35 cepumi.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...