otrdiena, 2011. gada 13. septembris

Pupiņu zupa ar cūku ribiņām


Nepieciešams:
700-800 g cūkas ribiņas
2 burkāni
3 kartupeļi
konservētas baltās pupiņas
sāls
hmeli suneli
Pagatavošana:
Ribiņas sagriež gabalos un liek vārīties. Pa to laiku notīra un sagriež gabalos burkānus un kartupeļus. Kad gaļa gandrīz gatava, dārzeņus liek klāt zupai un vāra līdz tie mīksti, tad pievieno pupiņas un pašās beigās - garšvielas. Nogriež uguni un atstāj, lai savelkas garšas. Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...