ceturtdiena, 2011. gada 15. septembris

Dārzeņu salāti ziemai

 
Sastāvdaļas: 
burkāni- 1 kg
sīpoli - 1 kg
paprika - 1 kg
tomāti - 1 kg 
sāls - 1,5-2 ēdamkarotes 
cukurs - nepilna glāze 
eļļa - 1 glāze 
etiķa esence - 1 ēdamkarote, bet var arī vairāk
Pagatavošana:
Burkānus sagriež kubiņos un sautē 1/2 glāzē ūdens. Nedaudz apvārītiem burkāniem pievieno sagrieztus sīpolus, papriku un tomātus bez miziņas un vāra ~ 1 stundu. Beigās pievieno cukuru, sāli un etiķa esenci. Karstu pilda burkās.

3 komentāri:

  1. Man interesētu recepte Spilvas grila salātiem. Šitie ir kkas līdzīgs, bet ne īsti tas.

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. Vismaz šobrīd tiešām nevaru palīdzēt - Spilvas salātus neesmu ilgu laiku ēdusi, īsti neatceros sastāvu, tik to, ka man arī garšoja:)

      Dzēst
  2. Paprika jagrile, tad janovelk miza , marinade neduadz saldaka neka gurkiem uz 1l udens 2 ed sals un 3-4 ed k cukurs,3-4 ed karotes ella

    AtbildētDzēst

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...