ceturtdiena, 2011. gada 7. jūlijs

Aukstā kefīra zupa ar garnelēm

Mazliet citāda aukstā zupa, bet ne mazāk atsvaidzinoša karstā jūlija dienā.
 
Nepieciešams:
kefīrs - 1 l
lauka gurķi – 2-3 vai 1 garais
vārītas garneles - 150-200 g
dilles - liels saišķis
sāls
citrona sula /nav obligāti/ 
Pagatavošana:
Gurķus sarīvē vai sagriež gabaliņos, dilles sasmalcina, sajauc ar kefīru. Pievieno garneles, pēc garšas pieber sāli un iespiež citrona sulu. Pirms pasniegšanas atdzesē.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...